Smoothie un jour, smoothie toujours 
S’il y a bien un chose que je fais littéralement TOUTES les semaines, c’est bien le smoothie !

Le blender, ça a été l’un des meilleurs achat de ma vie. C’est simple, je m’en sers tout le temps. C’est pour moi le matériel indispensable à avoir dans sa cuisine.
A côté de ça, j’ai un grille-pain dont je me sers à peu près une fois tous les 3 mois. Honnêtement il me prend plus de place qu’autre chose !

Mais passons, nous ne sommes pas là pour rendre hommage à mon grille-pain. Aujourd’hui je vous propose une recette de smoothie de feignant un peu, car en effet dans ce smoothie il y a… de la compote ! Pourquoi ? Et bien ce weekend c’était un peu le vide intersidérale dans mon frigo et dans ma corbeille à fruit (ceux qui me connaissent sont habitués, mon frigo ressemble bien souvent à un désert de Western). Alors j’ai pris ce qui me restait et puis je me suis dit que pour un smoothie ça ferait l’affaire : j’ai donc utilisé de l’eau de coco, une banane et une compote.

Ce n’est certes pas une recette de folie, mais honnêtement elle m’a bien régalé pour mon petit déjeuner !

Ingrédients :
– 1 banane jaune légèrement tigrée ;
– 1 compote de pommes ;
– 150ml d’eau de coco ;
– graines de Chia (facultatif).

Eplucher et Couper la bananes en petits dés.
Dans le blender, verser l’eau de coco, la compote et les dés de banane et mixer le tout.
Server dans un grand verre, une mason jar où tout autre récipient qui vous convient, et saupoudrer de graines de Chia.

Ce qu’il y a bien avec les smoothies, c’est que c’est bon à n’importe quel moment de la journée !
Mais personnellement mon petit kiff c’est au petit-déjeuner 🙂

4 Replies to “Smoothie banane & compote”

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Bretonne pur beurre demi-sel expatriée à Paris, je partage ici des recettes gourmandes, mes petites escapades et mon amour pour la Bretagne ❤

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