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Le retour (tant attendu ?) de la noix de coco !
Récemment, j’ai reçu un colis de la part du site Keimling. Et ils m’ont gentiment envoyé plusieurs produits à la noix de coco, pour mon plus grand plaisir ! Du coup j’ai du stock chez moi pour cuisiner le coco.

Sur ce site, on peut trouver plein de produits sympa et surtout qu’on ne peut pas trouver en grande surface. Pour exemple, j’ai reçu dans mon colis du beurre de coco. Je ne connaissais pas du tout et c’est donc le premier produit que j’ai souhaité cuisiner.
Je commence tout en douceur avec une recette de smoothie qui m’a bien fait voyager, et qui j’espère vous fera le même effet. C’est super simple et super rapide à préparer, alors vous avez 0 excuse !

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Ingrédients :
– 180g de mangue (ici congelée),
– 2 cuillère à soupe de beurre de coco,
– 200ml d’eau de coco.

Dans un blender, mixer la mangue et l’eau de coco.
Pendant ce temps, faire légérement fondre le beurre de coco au micro-onde (pour qu’il soit fondu mais pas trop chaud).
Verser le beurre de coco dans le blender et mixer à nouveau.
Réserver au frais avant de déguster.

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Le beurre de coco apporte vraiment un super goût de noix de coco. Pour moi qui adore ça, c’est vraiment super agréable.
J’ai dégusté ce smoothie après ma première séance du BBG (et oui, j’ai décidé de me lancer !), et ça m’a totalement refait après ! Comme on dit, après l’effort, le réconfort :).

bon app

12 Replies to “Smoothie mangue coco”

    1. Avec le coco, ça sent toujours un peu l’été ^^
      Merci pour le logo, j’avais envie d’un peu de couleurs 🙂

    1. frais, avec un petit goût de vacances ! Vu la météo, il nous faut bien ça :p

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Bretonne pur beurre demi-sel expatriée à Paris, je partage ici des recettes gourmandes, mes petites escapades et mon amour pour la Bretagne ❤

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